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Recommend Oroshi Soba !!
- 2008-09-12 /
- 食べ物・旅
福井県勝山市の美味しいそば屋さんを紹介します。
勝山市といえば天龍源一郎の出身地です。
耳を澄ませば逆水平チョップとグーパンチの音が聞こえるような気がします。
北陸方面に行くと必ず寄るおそば屋さん『中村屋』。
勝山市といえば天龍源一郎の出身地です。
耳を澄ませば逆水平チョップとグーパンチの音が聞こえるような気がします。
北陸方面に行くと必ず寄るおそば屋さん『中村屋』。
福井名物のそばといえば、おろしそばです。
大根おろしをかけただけのそばなんですが手打ちならではの歯ごたえ、腰の強さがあり非常に美味しいです。 そばとは別の器にたっぷりの大根おろしが付くのでぶっかけて食べます。
ここでポイント。『中村屋』は中華そばも極上なので、おろしそばと一緒に中華そばを頼むのが通。
おろしは小さいので、≪おろし二つと中華一つ≫というようなスタイルがベスト。
この注文の仕方をする事によって地元の人にも「こやつ、わかってるな」と感心されると思います。
中華そばのスープだしがあっさりしていて汁も一気に全部飲めるくらい美味しく、絶品です。
北陸方面の方や福井に旅行に行かれる際は是非、寄ってみてください。
福井県勝山市立川1-13-52
℡ 0779-88-0524
「中村屋」
定休日 水曜日
大根おろしをかけただけのそばなんですが手打ちならではの歯ごたえ、腰の強さがあり非常に美味しいです。 そばとは別の器にたっぷりの大根おろしが付くのでぶっかけて食べます。
ここでポイント。『中村屋』は中華そばも極上なので、おろしそばと一緒に中華そばを頼むのが通。
おろしは小さいので、≪おろし二つと中華一つ≫というようなスタイルがベスト。
この注文の仕方をする事によって地元の人にも「こやつ、わかってるな」と感心されると思います。
中華そばのスープだしがあっさりしていて汁も一気に全部飲めるくらい美味しく、絶品です。
北陸方面の方や福井に旅行に行かれる際は是非、寄ってみてください。
福井県勝山市立川1-13-52
℡ 0779-88-0524
「中村屋」
定休日 水曜日
